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如何做豆腐干炒肉
栏目分类:搜索生活   发布日期:2015-11-10   浏览次数:

关键词: 豆腐干炒肉 豆腐干 肉 豆腐干炒肉这道菜是我最喜欢滴菜肴之一,豆腐干炒肉不仅做法简单,而且下饭,味道也很不错。如果家里正好有豆腐干和肉的话,您不妨也来一起做这道豆腐干炒肉哦! 原料: 豆腐干 、肉 图片由 搜索引擎大全 摘选  1、猪肉切小块,放锅里炒。 2、炒到变色后倒入豆腐干。  3、然后倒入高汤,放入生抽,黄酒,焖十来分钟,收工。 周博 附: 放入豆腐干炒过之后.一定要拿水焖一下.否则会很焦干,很硬,很难吃.炒菜要注意咸淡,作料的多少,用量特别要注意. 搜索引擎大全 附: 烹饪

  关键词:豆腐干炒肉 豆腐干 肉

  豆腐干炒肉这道菜是我最喜欢滴菜肴之一,豆腐干炒肉不仅做法简单,而且下饭,味道也很不错。如果家里正好有豆腐干和肉的话,您不妨也来一起做这道豆腐干炒肉哦!

  原料:豆腐干、肉

如何做豆腐干炒肉

图片由搜索引擎大全摘选

  1、猪肉切小块,放锅里炒。

  2、炒到变色后倒入豆腐干。

  3、然后倒入高汤,放入生抽,黄酒,焖十来分钟,收工。

  周博附: 放入豆腐干炒过之后.一定要拿水焖一下.否则会很焦干,很硬,很难吃.炒菜要注意咸淡,作料的多少,用量特别要注意.

  搜索引擎大全附:  烹饪中常用的一种辅助原料,以往通常是指鸡汤,经过长时间熬煮,其汤水留下,用于烹制其他菜肴时,在烹调过程中代替水,加入到菜肴或汤羹中,目的是为了提鲜,使味道更浓郁;根据菜肴不同,所用的高汤原料也不同,有鸡汤、牛肉汤、鲜鱼汤(奶白汤)几类,由于现代人们生活节奏的加快,没有时间充分熬制高汤,所以也有采用鸡精加温水调制的方法,也可以直接购买即时型高汤包或浓汤宝等速食产品代替高汤调味。同样可以起到提鲜的作用。

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